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Recetas de Huevos Rellenos Originales

huevos rellenos atún y mayonesa

Los huevos Rellenos son esa receta de la abuela que todos guardamos en nuestros recuerdos y hemos disfrutado desde niños. Por eso y para exaltar esta fácil y sencilla preparación hemos creado esta web a modo de homenaje a los platos tradicionales de la familia.

Aprende a hacer las mejores recetas de huevos rellenos para encantar a tus hijos y que estos pasen las tradiciones a sus hijos y generación tras generación la cocina tradicional siga viva en nuestros recuerdos.

Hay mil maneras de rellenar estos deliciosos huevos, así como ingredientes en el mundo. Hay recopilamos las 17 recetas más populares y más sencillas de hacer, conociéndolas podrás dar más amplitud a tu menú y tus conocimientos gastronómicos.

Los puedes comer también fríos, al horno, para las navidades es muy festivo, recetas originales y caseras.

Receta de huevos rellenos clásica y rápida

Antes de empezar a agregar ingredientes, de combinar sabores y traer a la mesa preparaciones más exóticas, debemos empezar por la preparación clásica, así una vez la dominemos, poco a poco iremos avanzando hasta preparar recetas más sofisticadas.

Ingredientes fáciles

  • 6 Huevos
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 lata de aceitunas sin hueso negras
  • 1 cucharada de cebolla picada finamente
  • 100 gramos de pimentón morrón
  • 200 gramos de atún en agua o aceite
  • Sal al gusto

Paso a paso ¿Cómo hacer huevos rellenos de atún?

huevos rellenos calorias
  1. Pon los huevos a cocer por 20 minutos en agua con sal. Cuando el agua comience a hervir puedes agregar una cucharada de vinagre blanco para ayudar a que el huevo coagule sus proteínas.
  2. En un recipiente aparte mezcla el atún sin líquido, la mayonesa, la salsa de tomate y la cebolla picada.
  3. Cuando los huevos estén duros y bien cocidos retíralos del agua hirviendo, enfríalos en el fregadero y quítales toda la cascara.
  4. Corta los huevos a la mitad de forma que no desmorones las yemas. Retírale cuidadosamente las yemas y 3 de ellas añádelas a la preparación del atún, este será el relleno.
  5. Aplasta y mezcla muy bien las 3 yemas junto con el atún hasta tener una consistencia homogénea.
  6. En un palillo largo atraviesa tiras de pimentón y las aceitunas negras, esta será la decoración de nuestro plato y también la forma fácil para sujetarlos y comerlos.
  7. Listo, ahora rellena tus claras de huevo con el relleno de atún, utiliza un tenedor pequeño para que sea más fácil.
  8. Ralla las yemas de huevo restantes encima de los rellenos, colócale encima los palillos y disfruta de una preparación rápida y muy sencilla.

Estas recetas son tan sencillas que podemos jugar con los ingredientes, probar combinaciones y sabores. Un ingrediente tan versátil como el huevo puede ser usado en infinidad de preparaciones caseras, cocina como lo hacía la abuela y encanta a todos en casa.

Lo mejor de todo, el precio de los ingredientes es super barato, ni comparación, por ejemplo, con el precio de los telescopios, equipos de precisión para ver las estrellas, como tu seguramente las verás con estas ricas recetas culinarias sin gastar apenas dinero.

Las mejores recetas de huevos rellenos tradicionales

Una preparación tan tradicional como lo es la moda céltica en la historia europea. A continuación te presentamos pequeñas variedades de huevos rellenos listas para ser consumidos en minutos, huevos cocidos perfectamente ejecutados, los mejores trucos y posibilidades.

  • Recetas fáciles y rápidas de hacer
  • Preparaciones gourmet en segundos
  • Un alimento nutritivo para los niños
  • Fríos o calientes, tu decides
  • Cocina saludable libre de grasas procesadas
  • También si prefieres los huevos rellenos sin atún tenemos varias opciones excelentes
  • Si lo deseas con cada preparación puedes añadir un pequeño recipiente con la salsa de tu preferencia para agregar más sabor a tu receta.

Haz clic en tu preparación de huevo relleno favorita

¿Cómo presentarlos?

Ahora que estamos en la cocina, muy seguramente te interese ver estos hermosos taburetes de cocina para decorar tu espacio culinario con el mejor estilo moderno y elegante.

Con la preparación ya lista, podemos aprovechar y decorar nuestro plato para darle más color a nuestra cocina, he aquí algunos consejos:

  • Cortar las aceitunas negras por la mitad para un sabor más suave y un estilo más gourmet.
  • Añadir mayonesa encima del relleno del huevo y agregar una rodaja de pimentón asado.
  • Puedes agregar perejil o cilantro al relleno para darle un tono de pintas verdes, siempre van bien con las preparaciones especiales.

Una receta salvavidas que te permitirá atender a la visitas con los ingredientes que tengas en casa asombrando a todos, la creatividad en la cocina no requiere mucho esfuerzo y será una forma rápida de disfrutar de la compañía de los amigos y la familia.

Consejos para unos huevos rellenos de encanto

de huevos rellenos
  1. Podemos jugar con los ingredientes que más nos fascinen, chocolate para preparaciones dulces o salmón para darle un toque más proteico y nutritivo.
  2. Los huevos caseros de granja van mejor para las preparaciones por su tamaño y sabor natural.
  3. También puedes mezclar el rellenos con la batidora para un relleno más suave y fino, posteriormente rellenar una manga pastelera para mayor facilidad, además de agregar elegancia a la presentación.
  4. Si quieres hacer la preparación con tiempo, recomendamos guardar los huevos rellenos en la nevera, en un recipiente sellado o en un plato hondo cubiertos por un film transparente. Así mantendrán su consistencia por más tiempo y no absorberán los sabores de los alimentos dentro de la nevera.
  5. No hay escusas, para navidades, pascuas, cumpleaños y reuniones sociales, una receta que encanta a todos y nos librara de más de un apuro.

Sorpréndete con estas ideas de decorar tus platos de huevos rellenos

A falta de ideas y para ampliar tus horizontes culinarios, te presentamos una pequeña galería de las mejores formas para decorar un plato, unos cuantos retoques y tendrás toda una preparación gourmet en minutos.

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Huevos rellenos de atún
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